Sidewalk Coffee Roasters

陳列在玻璃展示櫃中的自製貝果，質地扎實飽滿且富有彈性，越嚼越能感受到散發開來的小麥香氣。口味選擇多元，從融合大蒜、洋蔥香氣與綜合穀籽顆粒口感的 Everything，到烤出金黃微焦、乳酪濃郁香氣突出的 Asiago，都能讓人感受截然不同的烘焙口感。另外也有以雜糧麵糰夾入紅豆泥與奶油的迷你夾心貝果，鹹甜交融的滋味，特別適合搭配咖啡一同享用。

享受餡料與麵包交織的三明治

若想好好飽餐一頓，突顯食材豐富口感的三明治系列更是不容錯過。除了以煙燻鮭魚搭配清脆胡蘿蔔絲的貝果三明治，以及溫熱濃郁的鮪魚起司熔岩三明治之外，熱壓三明治的選擇也相當豐富。像是以胡椒牛肉搭配自製俄式沾醬的魯賓三明治，或是以蒸雞肉搭配有機油漬番茄乾與融化莫札瑞拉起司的雞肉三明治，都能品味到烘烤香氣與溫熱餡料交融的層次。

品味烘焙個性的咖啡與多元飲品

店內現煮的濃縮咖啡與拿鐵，能依個人喜好選擇帶有厚實苦香與醇度的深焙，或是明亮輕盈的淺焙咖啡豆。不論是可將牛奶更換為燕麥奶的拿鐵、口感純淨順口的自製冷萃咖啡，還是香氣馥郁的冷萃錫蘭熱帶冰茶，都能在這裡找到符合當日心情的一杯。此外，店內也提供搭配酥脆自製燕麥脆片的燕麥碗或冰淇淋，作為輕食早餐或甜點點心都相當合適。

早晨 7:00 開門迎客的寬敞木質露台

座落於 MUSTARD™ HOTEL 1 樓的 Sidewalk Coffee Roasters，早晨 7:00 便開始營業，無論是散步途中順道造訪，或是上班前買杯咖啡都很方便。戶外設有微風徐徐的木質露台座位，經常能見到客人帶著愛犬在此悠閒度過時光。店內不僅提供內用，也支援外帶服務，讓人能在舒服的晨光沐浴下，以剛出爐的貝果與講究的咖啡開啟全新的一天。